Archive For The “Art Culinaire” Category
Un passage de ma vie s’est fait à Montréal avec des rencontres et des amis. Nous essayons toujours de nous réunir de temps en temps, c’est encore plus facile avec les montpellierains : la clique Yahel, Marion et Carinette. Yahel, gros geek et gros gourmand par excellence, nous a convié à son anniversaire autour de [...]
L’Hypocras
By GéGé | août 9, 2010
Un post sur la recette de l’Hypocras, vin médiéval, qui traîne dans mes brouillons depuis 3 mois. La recette de l’Hypocras : Temps de préparation : 10 mns. Temps de repos : 4 heures. Les ingrédients nécessaires pour 1 litre d’Hypocras : – 1 litre de vin rouge – 100g de miel – de la [...]
Je suis isolée dans la campagne aveyronnaise et pour le goûter de 4h quoi de mieux pour les petits bouts que de faire un peu de pain perdu. Rien de plus simple, de plus rapide et d’aussi bon ! Préparation : 5 mns. Cuisson : 5 mns. Ingrédients : Quelques tranches de pain rassi (si [...]
Celle-là de recette, je vous la gardais en réserve depuis Montréal… Allez hop, je vous l’envois ! En balai euh… Emballé, c’est pesé !